Βισκόμαστε πλέον στο τέλος της σεζόν για το 2016 για τα ξενοδοχεία – spa και στον ποιοτικό και ποσοτικό απολογισμό τους. Αυτό που τελικά μπορεί να διαπιστώσουν είναι 3 πιθανές περιπτώσεις: ή δεν πετύχανε τον ποιοτικό στόχο ή δεν πετύχανε τον ποσοτικό στόχο ή δεν πετύχανε κανένα από τα 2!
Οι εσωτερικοί παράγοντες που μπορεί να έχουν επηρεάσει απόλυτα την κάθεμια από τις παραπάνω περιπτώσεις είναι:
- Το είδος των πελατών που θέλαμε να προσελκύσουμε
- Το menu υπηρεσιών που έχουμε δημιουργήσει
- Το προσωπικό που επιλέξαμε
- Ο τρόπος που τους έχουμε εκπαιδεύσει να εκτελούν τις υπηρεσίες
- Η συμπεριφορά του προσωπικού
- Οι διαδικασίες που έχουμε ορίσει ότι θέλουμε να πραγματοποιούνται καθημερινά
- Το είδος των προϊόντων που έχουμε επιλέξει για να συνοδεύουν τις θεραπείες μας
- Οι εγκαταστάσεις που συμπληρώνουν το χώρο μας αλλά και το menu υπηρεσιών μας (θαλασσοθεραπεία, gym, σάουνα κτλ)
- Η επιλογή των χρωμάτων και της γενικής διακόσμισης του χώρου μας
- Θερμοκρασίες – φωτισμός κτλ
- Τα πακέτα υπηρεσιών που έχουμε επιλέξει να προσφέρουμε
- Οι δράσεις marketing που έχουμε επιλέξει ώστε να επικοινωνήσουμε το χώρο μας προς τους πελάτες
- Ο τρόπος που φιλοξενούμε – ξεναγούμε τους ¨καλεσμένους¨ – πελάτες μας
- Το location του spa και φυσικά πολλά άλλα…
Αυτό που δεν προλαβαίνουμε να κάνουμε κατά τη διάρκεια της σεζόν είναι να ελέγχουμε διεξοδικά και καθημερινά όλους αυτούς τους παράγοντες και κατά πόσο αυτοί επηρεάζουν και σε ποιο βαθμό το spa μας και την ποιότητα του.
Σημαντικό είναι να εκμεταλλευτούμε το εργαλείο του Mystery Shopper (έναν ειδικό εξωτερικό σύμβουλο spa) στην αρχή – τη μέση και κατά το τέλος της σεζόν ώστε να έχουμε σαν spa την πλήρη αναφορά για τα τρωτά μας και τη συμβούλευση για το τι πρέπει να γίνει ώστε αυτά να βελτιωθούν πριν καν τα αντιληφθούν οι πελάτες μας…που θα είναι πλέον αργά.
Η δουλειά ενός συμβούλου spa είναι να καταρτίζει μαζί με το spa τα σημεία που πρέπει να ελεγχθούν και να συντάξει το αντίστοιχο report για τις προτάσεις βελτίωσης του χώρου ή του έμψυχου δυναμικού ή ακόμη και το ίδιο το μενού του spa.
Επενδύοντας σε μια τέτοια συνεργασία το spa έχει έναν ακόμη σύμμαχο στο management του χώρου, τον ποιοτικό έλεγχο του, την αναβάθμιση των υπηρεσιών του και φυσικά τη βελτιστοποίηση των ικανοτήτων του προσωπικού του. Είμαστε στη διάθεση σας ώστε να προτείνουμε τον ιδανικό τρόπο υλοποίησης αυτού του σημαντικού ποιοτικού ελέγχου ώστε να επιτυγχάνεται η λειτουργικότητα του spa σας!
Περισσότερα για το spa quality control και το εργαλείο του Spa Mystery Shopper δείτε εδώ
Επικοινωνία στο 210 64 32241 – Μεγγίσογλου Παναγιώτης Σύμβουλος Spa
Release and Relax Motion – Spa Consulting & Training Services
